Fingerfood divino

Amei as refeições servidas durante curso em Luxemburgo, no hotel Sofitel, tudo no formato fingerfood. Tive que trazer algumas amostras pra cá pro bloguinho. As porções eram divinas: além de deliciosas, eram lindas e muito bem montadas. E algumas são até bem fáceis de repetir em casa! Lovely!

{ saladinha mediterrânea, espetinho de camarões com vegetais, carpaccio de salmão, creme cozido de ovos com nacho }

{ copinho de mascarpone com calda de morangos e pistache }

{ copinho com crumble de maçã, mil folhas de baunilha, tortinha de frutas vermelhas }

{ saladinha de alcachofras, azeitonas pretas, pimentões amarelo e vermelho }

{ camarões fritos em fios spaghetti, bolinho de queijos, croquetes de calamares }

{ almôndegas com tomatinho cereja e mozzarella de búfala }

{ crème brûlée de foie }

{ macaron gigante com sorbet de framboesas }