Vianden: uma graça de cidade

Conhecer algumas cidades do interior de Luxemburgo foi um dos passeios que fiz durante meus dias na Europa. E adorei! Este pequenino país tem muitos castelos espalhados em seu território, além de paisagens lindíssimas, com muito verde de flores nesta época do ano. Uma das cidades que eu mais gostei foi Vianden, com suas belas casinhas coloridas espalhadas pelo vale, vigiadas pelo castelo que foi completamente restaurado. Lá almocei em um restaurante na beira do rio, o Auberge De L'Our, onde degustei uma inesquecível truta com amêndoas. Delícia!

  

 

{ o gracioso restaurante Auberge De L'Our }

 { truta coberta por amêndoas tostadas }

{ enviando postais para a família }

Fingerfood divino

Amei as refeições servidas durante curso em Luxemburgo, no hotel Sofitel, tudo no formato fingerfood. Tive que trazer algumas amostras pra cá pro bloguinho. As porções eram divinas: além de deliciosas, eram lindas e muito bem montadas. E algumas são até bem fáceis de repetir em casa! Lovely!

{ saladinha mediterrânea, espetinho de camarões com vegetais, carpaccio de salmão, creme cozido de ovos com nacho }

{ copinho de mascarpone com calda de morangos e pistache }

{ copinho com crumble de maçã, mil folhas de baunilha, tortinha de frutas vermelhas }

{ saladinha de alcachofras, azeitonas pretas, pimentões amarelo e vermelho }

{ camarões fritos em fios spaghetti, bolinho de queijos, croquetes de calamares }

{ almôndegas com tomatinho cereja e mozzarella de búfala }

{ crème brûlée de foie }

{ macaron gigante com sorbet de framboesas }

Flores da primavera

Passei as duas últimas semanas a trabalho na Europa e pude aproveitar para me surpreender com o lindo desabrochar da primavera do velho continente. As árvores estão incrivelmente carregadas de flores, os parques recebem a nova estação com jardins muito bem cuidados, as ruas ganham um colorido e uma alegria sem igual. Ao ver paisagens assim, me sinto como em um doce e feliz sonho; um romântico sonho florido. Lovely!

PS: flores para meu marido lindo, hoje completamos 6 meses de casados! Viva!

{ jardins do Hotel Etxeberri, em Zumarraga, España }

{ jardins na capital Luxemburgo }

{ as belezas de Vianden, Luxemburgo }

{ cerejeiras em flor em Luxemburgo }

{ árvore encantadora no interior de Luxemburgo }

{ registrando a primavera }